Broccolisprossen / grüner Tee

Inwieweit man meine neuen Erkenntnisse als zuverlässig beurteilen kann, steht mir nicht zu. Aber, es sind Dinge, die auch nicht für den Körper schädlich sind. Also probiere ich sie aus.

Das sind zum einen Broccoli-Sprossen (Wirkstoff Sulforaphan). Dazu habe ich mir eine Aufzuchtschale (Keimschale) und Samen bestellt. Seitdem gehe ich unter die Broccolisprossen-Züchter.
In den Sprossen soll ca. 100 x mehr vom Wirkstoff Sulforaphan (https://www.zentrum-der-gesundheit.de/brokkolisprossen-bekaempfen-krebs-15000037.html)enthalten sein, als im herkömmlichen Broccoli. Diese Sprossen kann man z.B. auf Salate geben oder wie ich aufs Butterbrot.

Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl ist ein absolutes Allroundöl!

Das Schwarzkümmelöl hat sich im Nahen Osten breits seit vielen vielen Jahren als wirksames Naturheilmittel gegen Krebs etabliert. Nun ist das Öl auch bei uns auf dem Vormarsch. So kann es begleitend zu einer Krebstherapie eingesetzt.

Zinnkrauttee

Ackerschachtelhalm, Zinnkraut

Wirkt in jedem Fall u.a. antioxidativ. Warum ist das so wichtig?

Freie Radikale greifen unsere Zellen an und können diese im schlimmsten Fall auch funktionsuntüchtig machen. Je mehr Zellen eines Organs dadurch geschädigt werden, umso schlechter geht es dem dann betreffenden Organ. Krankheiten können entstehen. Die Zellschäden durch freie Radikale können dann auch zu Entartungen (Mutationen) der Zelle führen. Krebs ist die Folge.
Antioxidantien können die Zellen vor freien Radikalen schützen.

Brennnesseltee

Was ein Irrsin, war die Brennnessel für mich immer nur ein "unbedingt zu meidendes" Unkraut, wo man schön die Finger davon lässt, weil sie auch noch hässlich juckende Quaddeln auf der Haut produziert.

Smoothies

Dieses Getränk habe ich auf dem Weg der "gesunden" Ernährung ebenfalls für mich entdeckt.
Meiner Frau schmeckt das auch gut, somit kommt der Smoothie oft auf den Tisch.

Kurkuma

Ein Gewürz mit unzähligen Heilwirkungen.

Kurkuma hat die Eigenschaft, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, somit kann es direkt "vor Ort" seine Dienste tun.

Die Weizenwampe

Ein sehr interessantes Büchlein, welches über Manipulation des Weizens aufklärt.

Der Weizen, einst recht hoch, wurde (gen-)manipuliert auf eine beträchtliche Höhe von nur ca. 45 cm. Der Grund dafür ist einfach: Wind- und wetterresistent sollte er sein. Dadurch einen hohen Ertrag sichern. Das Korn ist größer.

Alles schön und gut, aber was die gewinnbringende Veränderung letztlich mit dem menschlichen Körper anstellt, das wurde nie bedacht.

Titel: Die Weizenwampe / Das Kochbuch mit 120 Rezepten
Autor: Dr. med. William Davis
ISBN: 978-3-442-17447-8
Verlag: Goldmann